Situación habitual

La primera taza de café parece menos caliente que las siguientes

Si la primera porción al encender la cafetera parece más fría que la siguiente, se necesitan tazas y programas iguales. Una taza fría de paredes gruesas puede alterar la temperatura medida tras servir. Antes de limpiar, se registran enjuague, espera y posición del sensor.

Qué se debe aclarar

Comprobar la repetibilidad de las diferencias y separar el precalentamiento de taza y máquina de posibles desviaciones del sistema calefactor en el modo elegido del modelo.

Materiales que conviene preparar

  • Cafetera con ajustes originales de temperatura y bebida
  • Tazas iguales, instrucciones del modelo e historial de mantenimiento
  • Registros de enjuague, volumen y temperaturas iniciales de tazas y agua

Qué comparar

Se sirve tras la indicación normal de disponibilidad en tazas preparadas igual. Se anotan volumen, demora y posición del sensor y se comparan por separado salida y taza mediante un método adecuado. El precalentamiento se modifica en otra etapa; limpieza y ajustes se realizan después del registro inicial, separando su efecto del reinicio.

Posible resultado del análisis

Un protocolo de mediciones sucesivas puede valorar la preparación de las tazas, la estabilidad y la necesidad de diagnosticar calentador, sensor o control de esa cafetera.

Límites de las conclusiones

La temperatura en taza no es la del calentador. Un programa no representa bebidas con leche; la prueba no determina la antigüedad de una posible desviación.

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