需要厘清的问题
检查所选模式下加热不均能否重现，并将温度分布与风扇、加热元件、传感器运行及该型号说明书要求对照。
应准备的材料
- 烤箱及原配烤盘、烤架
- 型号说明书与安装记录
- 模式、预热时间及容器位置记录
需要比对的内容
检查门封、通风间隙和附件位置。按约定方法在温度稳定后，连续记录腔体多个点的温度；比较相同设置下的重复周期。结合控制响应与各元件运行判断，不能凭家用温度计的一次读数认定传感器故障。
分析可能取得的结果
可形成温度测量记录及意见，说明是否存在可重复的偏差，或初始证据是否不足，并列明已检查部件和仍需开展的检验。
结论的边界
一次烘焙结果不能替代试验。缺少说明书或无法接触已安装的烤箱时，难以可靠评估模式、通风和安装对加热的影响。